Ir directamente a la información del producto
  • Sku: EBC-05
  • Vendor: Asber

ASBER EBC-05 | Abatidor | 1 Puerta | Acero Inoxidable | para Reposteria Pasteleria Cocina Industrial

$ 69,993.00 MXN Más IVA
$ 67,193.00 MXN Más IVA
 por 

Descripción


El abatidor congelador EBC-05 puede ser muy útil en lugares como restaurantes y bares para enfriar rápidamente bebidas y alimentos, como postres y helados.

Características:

  • Producción (kg/ciclo) Refrigeración 23
  • Producción (kg/ciclo) Congelación 13
  • Potencia de refrigeración (W) 650
  • Potencia de conexión (W) 110
  • Intuitivo Enfriadores rápidos con control electrónico.
  • Ciclo de enfriamiento: De +90° a +3 °C en 90 minutos.
  • Ciclo de congelación: De +90° a -18 °C en 240 minutos.
  • Los ciclos pueden controlarse por tiempo o por temperatura según la lectura de la sonda de temperatura del interior del producto. Si no se utiliza ninguna sonda, el control por tiempo se aplica automáticamente.
  • Una vez finalizado el ciclo de enfriamiento / congelación, los dispositivos entran en modo de espera, funcionando como frigorífico manteniendo la temperatura entre +2 y +5ᵒ después del enfriamiento y por debajo de -18ᵒ después del ciclo de congelación.
  • Construcción interna y externa enteramente de acero inoxidable de alta calidad.
  • Capacidad para 5 insertos.
  • Aislamiento de poliuretano de 60 mm de espesor, sin CFC, de alta calidad (40 kg/m3), inyectado a alta presión. Excepto el EBC-03 que tiene un aislamiento de 35 mm.
  • Interior con juntas curvas para facilitar la limpieza.
  • Incluye sonda no calefactora para controlar la temperatura en el corazón del producto alimentario.
  • Incluye cable y clavija "Tipo F", también conocido como "Schuko" o "Tipo Europeo".
  • Voltaje: 220 V
  • Dimensiones: 79 x 70 x 85 cm (Frente x Fondo x Alto).

Descargar Manual de Usuario

Ficha Tecnica

Ver todos los detalles

*¡Disfruta de envío gratis en una amplia selección de ciudades en los Productos C!

Consulta aquí las ciudades participantes, así como los montos mínimos y términos de nuestra promoción de envío gratuito.

ASBER EBC-05 | Abatidor | 1 Puerta | Acero Inoxidable | para Reposteria Pasteleria Cocina Industrial

$ 69,993.00 MXN Más IVA
$ 67,193.00 MXN Más IVA
 por 
VISTOS

Productos Vistos Recientemente